O brigadeiro é um doce brasileiro, criado na década de 1940 em homenagem ao Brigadeiro Eduardo Gomes, candidato à presidência da república naquela oportunidade. Foram feitas festas para promover a candidatura, onde foram servidos os docinhos do Brigadeiro.
Com o tempo o doce ganhou diversas versões, coberturas e foi se aprimorando com o tempo. Aqui no Atelie do doce, fazemos o brigadeiro com a receita de nossa familia, com o mesmo cuidado e carinho das gerações anteriores.
Abaixo a descrição do brigadeiro tradicional com confeitos diferentes.
- Brigadeiro Tradicional (GRANULADO NACIONAL): Elaborado com chocolate em pó nacional de qualidade, este brigadeiro lembra o sabor de infância, das festas de aniversário em família. Boleado com granulado clássico.
- Brigadeiro Crocante (CROCANTE DE AMENDOIM): Elaborado com chocolate em pó nacional de qualidade, este brigadeiro lembra o sabor de infância, das festas de aniversário em família. Boleado com praline de amendoim.
- Brigadeiro Miçanga Chocolate (MIÇANGA SABOR CHOCOLATE): Elaborado com chocolate em pó nacional de qualidade, este brigadeiro lembra o sabor de infância, das festas de aniversário em família. Boleado com delicadas miçangas sabor chocolate.
- Brigadeiro Miçanga Colorida (MIÇANGA COLORIDA): Elaborado com chocolate em pó nacional de qualidade, este brigadeiro lembra o sabor de infância, das festas de aniversário em família Boleado com delicadas miçangas coloridas.
- Brigadeiro Premium (GRANULADO BELGA): Elaborado com chocolate em pó nacional de qualidade, este brigadeiro lembra o sabor de infância, das festas de aniversário em família. Boleado com o autentico granulado belga ao leite.
- Brigadeiro Premium Cascalho (FLOCOS DE CHOCOLATE AO LEITE BELGA): Elaborado com chocolate em pó nacional de qualidade, este brigadeiro lembra o sabor de infância, das festas de aniversário em família. Boleado com flocos de chocolate ao leite belga.
- Brigadeiro Premium Cascalho Amargo (FLOCOS DE CHOCOLATE AMARGO BELGA): Elaborado com chocolate em pó nacional de qualidade, este brigadeiro lembra o sabor de infância, das festas de aniversário em família. Boleado com flocos de chocolate belga amargo.
- Brigadeiro Nibs (NIBS DE CACAU): Elaborado com chocolate em pó nacional de qualidade, este brigadeiro lembra o sabor de infância, das festas de aniversário em família. Boleado com nibs de cacau fabricado pelo Ateliê do doce.
- Brigadeiro Preto Colorido (GRANULADO COLORIDO NACIONAL): Elaborado com chocolate em pó nacional de qualidade, este brigadeiro lembra o sabor de infância, das festas de aniversário em família. Boleado com granulado clássico colorido nacional.
- Brigadeiro Palha Italiana (BOLACHA MAIZENA): Elaborado com chocolate em pó nacional de qualidade, este brigadeiro lembra o sabor de infância, das festas de aniversário em família. Boleado com pedaços de bolacha de maizena.