BOMBOM DE UVA
Não sabemos dizer quando e quem criou este doce tão fantastico. Acreditamos que ele é uma variação de um doce arabe (Beijinho de uva), que originalmente é feito com coco.
O fato é que no final dos anos 90, o mesmo ganhou notoriedade nas festas de casamento e infantis e por aqui não utilizamos coco na formulação do produto.
Sucesso garantido, segundo doce mais vendido do Ateliê do doce, atrás apenas do brigadeiro. Tradicional receita de leite condensado cozido e manteiga, recheado com uma uva inteira sem semente. Escolha a sua versão preferida.
Abaixo a descrição dos doces de uva com diferentes coberturas.
- Doce de uva (AÇÚCAR): Sucesso garantido, segundo doce mais vendido do Ateliê do Doce, atrás apenas do brigadeiro. Tradicional receita de leite condensado cozido e manteiga, recheado com uma uva inteira sem semente, e boleado com açúcar.
- Fondant de uva (FONDANT): Tradicional receita de leite condensado cozido e manteiga, recheado com uma uva inteira sem semente, e banhado no fondant.
- Bombom de uva (CHOCOLATE AO LEITE): Tradicional receita de leite condensado cozido e manteiga, recheado com uma uva inteira sem semente. Banhado ao chocolate ao leite 40% cacau fabricado pelo Ateliê do Doce.
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